We krijgen vaak de vraag welke producten het beste zijn, of welke producten wij zelf vaak kiezen. Daarom hebben we deze blog geschreven over onze favoriete producten. Heb je een product dat niet mag ontbreken? Laat het ons weten.
Laten we beginnen met deel 2: de zetmeelproducten!
Belangrijk om te beginnen met de opmerking dat dit onze favoriete producten zijn, dat is natuurlijk ook persoonlijk. We letten hierbij vooral op de voedingswaarde van het product, maar ook op onze eigen voedingsbehoefte en de smaak. Of een product ook voor jou de beste keuze is, hangt ook af van de rest van je eetpatroon. Omdat Hanna coeliakie heeft en dus een glutenvrij dieet volgt zijn onze zetmeelproducten altijd glutenvrij. Wij eten dus geen volkoren tarwe en geen volkoren spelt, wat voor veel mensen wel een goede keuze kan zijn. Volkoren pasta van tarwe of spelt is dus ook een goede keuze als je gluten kunt verdragen.
Rijst
AH bio volkoren pandan rijst - 351 kcal - 8,5 gram vezels - 9,5 gram eiwitten - Prijs 2,09 € (400 gram).
AH bio volkoren basmati rijst - 350 kcal - 6,1 gram vezels - 8,4 gram eiwitten - Prijs 1,99 € (400 gram).
Jumbo zilvervliesrijst - 362 kcal - 3 gram vezels - 6,9 gram eiwitten - Prijs 1,79 € (1000 gram).
Fairtrade bruine rijstnoedels - 346 kcal - 5,9 gram vezels - 8,9 gram eiwitten - Prijs 2,99 € (225 gram).
Bovenstaande producten zijn onze favoriet. Omdat ze volkoren zijn bevatten ze veel voedingsvezels en micronutriënten (vitamines en mineralen). We wisselen graag af en kiezen meestal voor de zilvervliesrijst (zowel van de AH, Lidl als Jumbo), omdat de prijs gewoon wat gunstiger is.
Pasta's van peulvruchten
AH rode linzen penne - 334 kcal - 6 gram vezels - 25 gram eiwitten - Prijs 2,55 € (250 gram).
AH gele linzen spaghetti - 342 kcal - 5,2 gram vezels - 21 gram eiwitten - Prijs 2,59 € (250 gram).
Jumbo erwten couscous bio - 354 kcal - 16 gram vezels - 22 gram eiwitten - Prijs 2,49 € (275 gram).
Wij gebruiken graag pasta's op basis van peulvruchten vanwege het gehalte aan eiwitten, voedingsvezels, vitamines en mineralen. Bij de Lidl hebben ze ook af en toe peulvruchtenpasta's, maar deze zitten niet standaard in het assortiment.
Pseudogranen
AH bio drie kleuren quinoa - 380 kcal - 7 gram vezels - 14 gram eiwitten - Prijs 2,99 € (400 gram).
Smaakt Boekweit bio - 390 kcal - 10 gram vezels - 13 gram eiwitten - Prijs 4,59 € (400 gram).
Smaakt Gierst - 361 kcal - 8,5 gram vezels - 12 gram eiwitten - Prijs 1,69 € (400 gram).
Naast bovengenoemde pseudogranen eten we ook wel eens sorghum of amaranth. Dit zijn ook hele voedzame voedingsmiddelen die meestal te koop zijn bij natuur- of reformwinkels.
Wil je meer weten over gezonde basisvoeding? Lees dan deze blog.
Wat zijn jouw favorietjes? Laat het ons weten!
Reactie plaatsen
Reacties